如何去除鱼腥味-去除手上鱼腥味妙招 (如何去除鱼腥味手上)

2024-03-14 00:31:52来源：2021最新十大热门人气排行榜-科奇网作者：佚名 阅读量：

对于喜欢吃鱼但又不喜欢鱼腥味的人来说，去除鱼腥味是非常重要的。下面介绍了十种去除鱼腥味的妙招：

1. 姜去腥法： 在烹饪鱼时，不要过早放姜，可先煮一会儿让蛋白质凝固后再放姜，或者在炒锅时加入少量醋和料酒。如果仍觉得有腥味，可以在出锅前撒上蒜末。

2. 湿淀粉去腥法： 在炸过鱼的油中加入葱、姜、花椒后，再淋入稠湿淀粉浆，淀粉泡可以吸附油中的腥味。

3. 面粉去腥法： 热油中加入葱、姜、花椒后，撒入面粉使其糊化沉积，可以去除大部分腥味。

4. 醋和胡椒粉去腥法： 处理淡水鱼时，加入少量醋和胡椒粉可以去除土腥味。

5. 盐水去腥法： 用盐水泡鱼可以通过鱼的两鳃进入血液，一个小时后土腥味会消失。

6. 温茶水去腥法： 将鱼放入温茶水中浸泡可以减少腥味扩散。

7. 牛奶去腥法： 在炖鱼时加入牛奶或在炸鱼前浸泡鱼片刻，可以去除腥味。

8. 米酒去腥法： 在炸河鱼前浸泡在米酒中，可以去除土腥味。

9. 白酒去腥法： 用白酒涂抹鱼后洗去可以去除腥味。

10. 红葡萄酒去腥法： 用红葡萄酒腌鱼可以消除腥味。

去除手上鱼腥味的妙招：

1. 使用盐搓手后用肥皂洗手，可以去除鱼腥味并具有杀菌功效。

2. 泡一杯茶水来洗手，也可以去除鱼腥味。

3. 用柠檬片擦手后洗净，效果不错。

4. 使用少量牙膏洗手，可以有效去除手上的鱼腥味，而且具有杀菌解毒功效。

洗完鱼后 手上有腥味怎么办？

1、柠檬汁去鱼腥。 把柠檬榨成汁，再加入适量的水稀释，然后倒在制冰盒里，在冰箱里冻成冰块，等做完鱼时，就拿出一块冰，把冰当香皂那么用。 洗完，鱼腥味就全没了，这个方法还可以用来清洗做鱼后的案板、道具，不仅彻底，而且还会留下淡淡的柠檬香。 2、葱叶去鱼腥。 做完鱼后，找一根葱叶，将葱叶团在手里，来回搓几遍，再把手洗干净，就能去掉鱼腥味了。 3、茶水去鱼腥。 做完鱼，如果身边恰好有喝剩的茶水，那就拿茶水来洗手，即可把鱼腥味除掉。 4、食盐去鱼腥。 洗手前用盐先在手上揉搓一下，洗完手就可去掉鱼腥味了。

怎么去掉手上的鱼腥味

1、茶水去腥：茶叶家家都喝，因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。 取一勺茶叶放于杯中泡上少量开水，茶叶泡开后，将滚烫的茶水倒入装有冷水的洗手盆中洗手即可将鱼腥味除掉。 如果手上的鱼腥味较重，则可以用泡茶的茶渣双手搓洗来去腥。 2、牙膏去腥：取家中刷牙的牙膏挤出后均匀地涂抹在手上，然后两手交叉反复搓洗，最后用活冲洗可有效去除手上的鱼腥味。 3、食盐去腥：用食盐是最经济的办法，在厨房间取适量的食盐在手上反复搓，在打用洗手液洗，也可以去除鱼腥味。 4、柠檬去腥：取新鲜柠檬切片，然后用柠檬片搓手或挤出柠檬汁洗手，可去手上的鱼腥味。

洗鱼，洗的手上都是腥味，怎么洗都有，用什么办法可以去掉手上的腥味？

1.用茶水洗手或者用泡过的茶叶擦洗均可以去除异味。 2.用食醋洗手，再用水清洗，即可去掉腥味． 3.用柠檬汁或者柠檬片去醒味。 4.也可以用牙膏擦手，再用水清洗，即可去掉腥味． 5.用白酒擦洗，再用水清洗，即可去掉腥味．

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