比目鱼图片百科大全 (比目鱼图片 怎么做好吃法)

比目鱼是鲽形目鱼类的统无鳔，以蠕虫、甲壳类等动物为食。在生物分类学上属辐鳍鱼纲，鲽形目。比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。比目鱼被认为是从一种习惯单侧休息的基本对称的鲈形鱼（海鲈鱼）进化而来的。世界上大约有570种比目鱼，可以划分为11个科。

比目鱼中最原始的科是鳒科，具有非常类似于鲈鱼的胸鳍与臀鳍，只有眼睛和长长的背鳍和海鲈鱼有所差异，这说明比目鱼是从鲈形目祖先进化而来的。比目鱼一词，现存的古书中，最早见于《尔雅》。《尔雅》是我国第一部按义类编排的综合性辞书，是我国训诂学的始祖。其《释地篇》云：东方有比目鱼焉，不比不行，其名谓之鲽。《释地篇》有五方类，说的是五方怪异之物：东方比目鱼、南方比翼鸟、西方比肩兽、北方比肩民、中央枳首蛇。

后人研究认为，五方的异常怪诞之物大都为传说所言，并非实有其物。考察《尔雅》的成书年代，其初稿本成于战国末、秦代初，到西汉初期修改定稿。其中对比目鱼的记载大致为秦汉之前的传闻。所有的成年比目鱼都是底生鱼类，但是它们的卵中包含着油滴，会漂浮到海面附近。几天后卵便会孵化，孵化出的幼鱼体形是对称的，两只眼睛分别位于头顶的一侧，嘴巴位于腹中线上，这更进一步表明了它们是从鲈形目鱼进化而来的。

当幼鱼长到约1厘米长时，便发生了变形变化，对对称的颅骨产生了巨大的影响，最终形成了我们所见到的不对称的比目鱼。整个变化是从一只眼睛移动到鱼头的另一侧开始的，这是通过头颅上的软骨条再吸收而做到的。同样鼻孔也移动到具有2只眼睛的一侧或有颜色的一侧。除了鳒科鱼之外，其他科的比目鱼的嘴巴也和眼睛一样移动到相同的平面。眼睛移动的形式也是某些特殊科的典型特征。如菱鲆科和鲆科的鱼被称为左眼比目鱼，这是由于它们的右眼通常发生移动，所以最终身体朝上的带颜色的一侧是左侧。

鲽科的鱼是右眼比目鱼，这是因为它们的左眼通常发生移动而最终右侧朝上。在缣科中，右眼和左眼比目鱼的数量是相同的当发生这些显著变化的时候，幼鱼便沉入海底。比目鱼没有鱼鳔，所以它们一直保持以没有眼睛的一侧朝下躺在海底或靠近海底的姿势。

成年比目鱼的身体形状是各不相同的——欧洲大比目鱼和其近缘种的体形是宽和长几乎相等；而舌鳎（舌鳎科）的体形则是又长又窄。通常比目鱼通过击打沙子或身体的蜿蜒钻动将自己埋藏起来，只把眼睛和上鳃盖露在外面。鳃腔与外界是通过一个特殊的通道相连接的，水从嘴巴通过鳃盖被吸入，呼出的水则通过埋藏侧的鳃腔中的特殊通道排到体外。

许多比目鱼带有颜色的一侧主要是棕褐色的，它们通常带有橙色的斑点和斑块，这使它们能够和海底的色彩融合在一起。鲽科比目鱼是鱼类中的伪装大师，它们可以改变自身的颜色以和海底的颜色相匹配。当它们被放置在一个格子底板上时，有些种类可以以合理的精度重新将体色改变成方格的色彩。所有的比目鱼都是食肉鱼类，但它们捕捉猎物的方式却是各不相同的。

左眼鲆科羊舌鲆在白昼捕食其他鱼类，它们灵活地跟在猎物的后面游泳，视力非常好。鳎科的鳎鱼和舌鳎（舌鳎科）在夜间捕食软体动物和沙蚕，它们主要依靠嗅觉发现猎物。这些科的比目鱼在身体没有眼睛的一侧的头部都有受神经支配的纤维结而不是鱼鳞，这可以增强它们的嗅觉能力。

鲽鱼的捕食方法是两者兼有，有些种类如大比目鱼是灵活地跟在猎物后面捕食的，而有的则如欧鲽一样依靠敏锐的嗅觉和灵活的行动捕食沙蚕和甲壳动物。比目鱼的绝大多数是生活在海洋中的，但是也有一些种类能够生活在淡水中。欧洲比目鱼经常从海洋迁徙到河流捕食，在夏天可以沿着河流上溯到65千米处的内陆，当秋天到来时，它们会返回海洋产卵。

褐鳎是一种淡水鱼类，通常在水族馆中都有养殖。它的体表面积和体重的比例非常巨大，可以舒展身体浮在水面。它们还可以通过在身体下侧面和水底面之间创造真空粘在岩石或水族缸的壁上。许多比目鱼如佛鳎鱼、鲆鱼和大比目

比目鱼是什么样子的鱼？

比目鱼又名鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。

两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。种类繁多，全世界有540余种，中国产120种，主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等，为经济鱼类。

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比目鱼形态特征：体侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，成鱼身体左右不对称；两眼均位于头部的左侧或右侧；口稍突出；鳃4，假鳃发达；鳃耙发达、退化或无鳃耙。

鳃盖条6-8；鳃盖膜互连，游离，峡部多呈凹刻状。一般无鳍棘；背鳍和臀鳍基底长，鳍条数目多，与尾鳍相连或不相连；腹鳍胸位或喉位，鳍条通常不多于6。

从幼鱼到成鱼有变态现象，仔鱼体两侧各具1眼，左右对称，变态后1眼移至另侧，变为不对称，无眼侧通常无色。

比目鱼是什么鱼？

多宝鱼是鲆科菱鲆属鱼类，在自然海域，成鱼最大可长到75厘米，幼鱼眼睛在身体两侧，，一只眼逐渐向左或向右，两眼均位于头的左侧或右侧，双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好，身体的朝下一侧为白色，身体表面有极细密的鳞片。

比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称，最大体长可达5米，两眼均位于头的左侧或右侧，广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。

营养挺高的，适合宝宝吃。

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由于比目鱼的两只眼睛长在一边。所以在游动的时候需要两条同类别的鱼来辨别方向。一般比目鱼都有着成双成对的含义。后以喻形影不离，或泛指情侣，所以比目鱼又被人们看作爱情的象征。

多宝鱼成鱼体长最大可长到75cm。体侧很扁，而且还是卵圆形的身材，它的两眼在头部的左侧，它的长相不但奇特，而且多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，骨头呈白色玉石状，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩。

比目鱼是什么鱼？

1、比目鱼是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称，包括鲆科、鲽科、鳎科的鱼类。

比目鱼是两只眼睛长在头的同一侧的奇鱼，两眼都长在右侧的叫鲽，长在左侧的叫鲆。而多宝鱼就属于比目鱼中的鲆科，俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。

所以只能说多宝鱼是比目鱼中的其中一种，二者属于从属关系，不属于等同关系。多宝鱼下面也还有亚种的分类，总的来说都属于比目鱼，长得比较像，只是在肤色、花纹上有些区别。

2、比目鱼主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。

由于它们的身体扁平，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5米，成鱼身体左右不对称，口稍突出，双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；身体的朝下一侧为白色。

比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍，鳍一般无鳍棘，背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。比目鱼特别适于在海床上的底栖生活，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。

3、多宝鱼是名贵的低温经济鱼类，是东北大西洋沿岸的特有名贵鱼种之一。

在自然海域，成鱼体长最大可长到75cm。体侧很扁，而且还是卵圆形的身材。它的长相不但奇特，而且皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨。

体内无小骨乱刺，骨头呈白色玉石状，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，肉质鲜美，比日本鲆更为细腻滑爽和富有弹性。

多宝鱼如图：

比目鱼如图：

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多宝鱼

多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，大菱鲆（Scophthalmus maximus），是鲆科，菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。

比目鱼

比目鱼又叫鲽鱼，硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。

体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。

广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。种类繁多，全世界有540余种，中国产120种，主要类别有鳒、鲆、鲽、鳎、舌鳎等，为经济鱼类。

栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。

比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。