园艺植物保健-留意茄子的病虫害及防治策略 (园艺植物保健功能及应用)

猝倒病通常在茄子的幼苗发生，症状为幼苗基部水渍，逐渐变为线状。预防该病，需保持植株良好通风、适当光照，避免过度浇水。疾病出现时，可使用58%瑞霉素800-100倍液或72.2%普力克600倍液治疗。

褐纹病是茄子常见病害，叶片病斑由水渍转变为褐色环纹，边缘有灰白和黑点，果实产生褐色病斑。感染时需良好通风，适当降低土壤湿度，可用扑海因1500倍液或50%菌多灵600倍液防治。

绵疫病感染时，果实出现水渍状斑点，随后变褐凹陷，可能引发白霉，导致果实腐烂脱落。生长期间需勤修剪，保证光照通风，可使用专用药物防治。

茄子主要虫害是蚜虫，可选择专用药剂防治。螨类也常见，可使用克螨特1500倍液。茄子自幼苗至果实期，可能受立枯病、猝倒病、病毒病、番茄枯萎病、晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病、脐腐病等影响。避免病虫害，需选择适宜土壤、轮作和有机肥，但无法完全消除病虫害。

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种植的茄子，在生长过程中，如何防治病虫害？

种植的茄子，在生长过程中，如何防治病虫害？加强肥水管理，预防控制病虫害发生。 茄子生长中注意水肥管理及病虫害的防治。 种植茄子常见的病害有猝倒病

茄子病虫害有哪些，分别如何防治

茄子的病虫害主要有褐纹病、疫病、炭疽病、白粉病、叶霉病、茶黄螨等种类。1、褐纹病：病果上的病斑会连成片，使得整个病果落地腐烂，或者挂在枝上发生干腐。2、疫病：果实上的病斑在条件适宜时，会迅速蔓及全果，造成果实变黑腐烂。3、炭疽病：生活力弱的果实容易发生该病，而在地势低洼、排水不良、植株生长势弱、重茬地的地块中发生程度重。4、白粉病：主要会危害叶片，若发生严重，粉状物会覆盖叶片的正反面。

一、茄子病虫害有哪些

1、褐纹病

（1）当幼苗染病后，在茎基部会有形状为梭形、颜色为褐色的凹陷斑，并生有黑色的小颗粒，在条件适宜的情况下，病斑会迅速扩展，随后造成幼苗猝倒、立枯。

（2）褐纹病在茄子的各生长期中均可以发病，主要会为害果实，在发病后，会出现颜色为浅褐色、形状为圆形的凹陷斑，随后会扩展呈圆形或者不规则形，颜色为黑褐色，具有明显的斑纹，出现同心轮纹且着生许多小黑点，而且很多的病斑会经常连成片，造成整个病果落地腐烂，或者仍挂在枝上发生干腐。

2、疫病

（1）疫病一般主要会危害茄子的果实，发病后，在果面上会出现水浸状的圆形病斑，病部稍微有些凹陷，颜色为黄褐色或者暗褐色，在条件适宜的时候会迅速蔓及全果，导致果实变黑、腐烂，在病果上有白色絮状菌丝，且病果易脱落。

（2）当叶片发病后，会出现水浸状的病斑，在潮湿的条件下，病斑的表面会出现稀疏的白霉，且容易干枯破裂，而茎部在受害后，会出现浸状的病斑（颜色为暗绿色），病斑环绕茎部1周后，便容易发生缢缩，上部枝叶则逐渐萎蔫干枯。

3、炭疽病

（1）炭疽病一般主要危害果实，且多发生在生活力弱的果实上，在发病后，果面上会有近圆形的病斑，大小一般为15-25mm，发病初期的表面颜色为灰褐色，而后变成灰白色且在上面还有大量的毛刺（呈黑点状）。

（2）当温度在24℃左右，空气相对湿度在97%以上时便容易发生该病，而在重茬地、地势低洼、排水不良、氮肥施用量过多、植株郁蔽或者通风不良、植株生长势弱的地块中，发生该病的程度严重。

4、白粉病

（1）白粉病一般主要会危害叶片，在发病初期，叶片上会有点状的白色丝状物、不规则形退绿的小黄斑，随后会慢慢的发展成大小不等的白粉状霉斑，当病情再次扩大时，霉斑数量增多，斑面上粉状物明显，并变成白粉斑，待粉斑连合后，便会变成白粉状的斑块，在发生严重时，叶片正反面均会被粉状物覆盖。

（2）该病在连作地、地势低洼、排水不良、种植过密、通风透光差的地块中发生的比较重。

5、叶霉病

（1）叶霉病主要危害叶与果实，叶片发病后会出现边缘不明显的褪绿斑点，而且病叶一般会出现早期脱落的情况。

（2）成熟果实染病后，病斑呈黄色下陷状，随后慢慢的变成黑色，然后成为僵果。

6、茶黄螨

（1）发生之后，茄子上部叶片的呈僵直状，叶缘向下卷曲，叶背的颜色为褐色且具有油渍状的光泽。

（2）茶黄螨主要会危害茄子，也会危害害辣椒、番茄、黄瓜、豇豆等多种蔬菜作物。

二、茄子的病虫害分别如何防治

1、褐纹病

（1）在发病初期，一般可以用40%百菌清悬浮剂800倍液、60%多福可湿性粉剂800倍液、50%百菌清腈菌唑可湿性粉剂1000倍液、50%克菌丹可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治，7-10天防治1次，连续使用2-3次。

（2）而在茄子结果之后，一般可以喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、12%松脂酸铜乳油500倍液、1：1：200倍波尔多液进行防治，通常可以根据天气和病情，每周喷1次，连续防治2-3次。

2、疫病

（1）在发病初期，一般可以用72.2%扑力克可溶性粉剂800倍液、10%氰霜唑悬浮剂1000-1300倍液、50%瑞毒铜可溶性粉剂500倍液、69%安克锰锌可溶性粉剂800倍液、30%王铜悬浮剂400-500倍液、20%精甲霜灵等药剂喷雾防治。

（2）在进行田间管理时，应适当的控制灌水，忌大水漫灌，同时应及时排出田间积水，避免田间湿度过大。

3、炭疽病

（1）采用高畦或者起垅栽培的方法，并及时插杆架果，一般能够减轻发病，而且还需要合理施肥，避免偏施氮肥，合理的增施磷、钾肥，在雨后则要及时排水，避免田间湿度太大。

（2）在发病地，一般可以合理的与非茄科蔬菜进行2-3年轮作，同时在栽培时，还需要注意植株的距离，不宜栽培过密。

4、白粉病

（1）在发病初期，一般可以用2%武夷霉素水剂200倍液、20%抗霉菌素200倍液、30%特富灵可湿性粉剂2000倍液、40%灰克可湿性粉剂1500倍液等药剂进行防治。

（2）合理的增施充分腐熟有机肥，避免偏施氮肥，增施磷钾肥，提高植株的抗病性。

5、叶霉病

（1）在收获后，需要及时把病残体清理干净，并集中深埋或者烧毁。

（2）注意栽植的密度，确保密度适宜，而且在雨后还需要及时排水，降低田间湿度。

6、茶黄螨

（1）一般可以用20%复方浏阳霉素乳油1000倍液、5%尼索朗乳油或者可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

（2）应控制好浇水量，并在雨后加强排水、浅锄。

茄子怎么样防治病虫害

茄子生长结果时间长，根深叶茂，是需肥多而又耐肥的蔬菜作物，施足底肥是获得高产的基础。如果大棚采用地膜覆盖栽培，因后期追肥不便，应该把大部分肥料作基肥施入。茄子的种植需要及时防治病虫害。下面我和大家一起学习茄子防治病虫害的方法。

茄子防治病虫害的方法

一、病害识别

主要为害果实，近地面果实先发病，初为水渍状圆斑，后扩大至整个果实。病斑稍凹陷，黄褐色或暗褐色，果肉黑褐色，腐烂，易脱落。湿度大时，病部表面长出茂密的白色棉絮状菌丝，病果易蒂落，或收缩而成僵果。也可为害叶、茎、花，嫩茎染病，形成水渍状、暗绿色或紫褐色病斑，缢缩或折断。湿度大时生稀疏白霉，其上部叶片萎垂。叶受害产生不规则或近圆形水渍状褐色病斑，有明显轮纹。潮湿时，病斑上生稀疏白霉。幼苗被害，胚茎基部呈水渍状坏死，引起猝倒。

二、发病条件

茄子绵疫病属于真菌病害。病菌卵孢子在土壤中或病残体上越冬，第二年靠风吹、雨溅先侵染靠近地面的果实和茎叶，病斑上产生的孢子囊又通过风、雨、灌溉等传播。高温高湿、雨后暴晴天气、植株密度过大、通风透光差、地势低洼、土壤粘重的地块易发病。

三、防治方法

1、选用抗(耐)病品种。因为茄子品种对绵疫病的抗病性有很大差异，各地经验都认为圆茄类型的品种比长茄类型品种较抗病。例如北京的九叶茄，天津的灯笼红、山东的五星茄等。作为抗病、耐病的主要原因是圆滑的果面，不易给水珠、水雾留有存在的条件，在无水滴、水雾的情况下，即便有孢子囊存在，也不具备萌芽的条件。另外是厚皮品种比薄皮品种较抗病，早熟品种比晚熟品种较抗病。

2、地膜覆盖。采用黑色地膜覆盖地面或铺于行间，能够阻断土壤中病菌孢子对茄果的飞溅传播，从而起到较好的防病。还可以借日光进行高温灭菌及防止杂草生长。

正确吃茄子

1、颜色选茄子

茄子有很多品种,从颜色上分,有黑茄、紫茄、绿茄、白茄以及许多中间类型。由于类黄酮存在最多的部位是有色表皮和果肉结合的地方,所以深紫色或黑色的茄子才是保健的上品,白茄子是最差的。

2、吃茄子不削皮

要记住,烹调茄子的时候一定不能去掉茄皮,才能达到保健的效果。把茄子切成块或切成丝之后在水中长时间浸泡,也会让宝贵的营养物质和类黄酮溶解在水中,被白白地扔掉。所以茄子要在下锅之前切开,避免浸泡,尽快烹调。

3、烹茄子宜清爽

既然茄子里面的保健物质怕热,烹调时应当避免油炸,可以采取蒸熟凉拌、急火快炒等方式。如果一定要油炸,提倡挂糊后再油炸,以减少类黄酮的损失。而且要注意,炸茄子的油一定要新鲜,不能是反复用过的油。

茄子的食用禁忌

1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。

2、孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。